七味の調合

竹でできた七味入れ

地方色が現れる調味料の1つですが、 特に京都では、おだしの味の強いうどんやそばなどに合うよう、唐辛子は控えめ香り重視で調合されます。

自分の好みにあわせて香りと味の良い新鮮なオリジナル七味を作ってみませんか？最後に嬉しい試食タイム有り。

本格的な竹筒付きです。

作り方

7つの材料をお好みの分量をブレンドします。
すり鉢に入れて混ぜ合わせます。
完成したら、自分の作った七味で試食をします。

お時間と料金

所要時間は約1時間です。
その場でお持ち帰り頂けます。
お一人様1,890円（税込）となります。

無線七宝	におい袋作り	金彩色紙作り	土鈴人形の絵付け	木版画
京こま作り	七味調合	京扇子の絵付け	銀線七宝	京象嵌